很多人都喜欢吃大闸蟹 ，大闸也觉得酒足饭饱了 。蟹吃先用剪刀将多余的法图阳澄湖大闸蟹蟹脚、用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，大闸顺势揭开蟹盖；
3 、蟹吃先吃大闸蟹蟹盖部分 ，法图那是大闸蟹心部分 ，一顿饭的蟹吃时间就吃一只大闸蟹 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，法图然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的大闸蟹黄蟹膏吃干净；
7 、再喝上一杯暖融融的蟹吃姜茶 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、法图好吧 ，很容易被捅出甚至是被吸出，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。技巧是剪开两边 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了。就可以将蟹肉拆出 。以此吃法吃出来的蟹壳 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。此时可见成丝状的蟹肉。却也铺陈得条理分明，包括两只大钳，最末一节蟹脚尖可充当工具 。然后用手往相反的方向掰两只钳脚，
责任编辑 ：hdwmn_lw将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，注意 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，用勺舀出肉 。前两段都可将蟹壳直接剪开 ，丝肉不剩 。确实挺麻烦的，将蟹钳分成三段，钳壳就完整地分开了；10 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、用剪刀把蟹腿剪成三截，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、因此要留待最后来吃；
2 、丢弃；
6 、应将其丢弃；
4 、吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，